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あさばのばあば


10月21日 はぜかけ

すっかり秋色になりました。
ついこの間まで黄金色に輝いていた田んぼが
収穫時期を迎えました。
10月21日 はぜかけ_a0137240_564784.jpg



こうして、はぜかけをしたお米は
一味違うんですよね!
最近はコンバインで収穫してしまう農家が多いですが、
手間を掛けると
そこにうまみがうまれます。



10月21日 はぜかけ_a0137240_58997.jpg





「あさばのばあば」は、はぜかけの経験者ですが、
この、タイプの干し方もありますね。





さあ、
もう少ししたら新米がでます。
お米が美味しいと
食事がすすみますね。
by asaba77 | 2009-10-21 23:04 | 日記

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