あさばのばあば


8月27日 木島平

今日は、一日たぷりと木島平で過ごしました。
朝市をコラボしている久保田さんとご一緒に。
まずは、
久保田さん手作りのハックルベリージャムの製造
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ブルーベリーは木になるけれど、
ハックルベリーは草になるそうです。
甘くないので、
加工して、ジャムにするのだそうです。



そして、食用ほうずき
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食べてみて、と言うので
半信半疑で口にしたところ、
「おいしい~」
お口直しに イタリアンレストランの 付け合せに 人気だそうです049.gif
納得のお味でした。



そして、
上野さんが手がける
ユリの花
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この、ピンクのタイプは
丈が伸びなかったので、
それを幸いに 鉢植えでの出荷をしたところ、
大変な人気056.gif
ザ・ガーデンでも、
8月30日 から ユリフェア を開催します
060.gif
お話をおききして、写真をとりたい、とお願いしましたら、
草だらけで・・・とパニックになってしまった上野さん
畑に行ってみると、
見事に草取りされてました。
急な取材ですみませんでした014.gif




お昼は、久保田さんの奥様の同級生、という、お店に。。。
木島には、美味しいお店が点在していて、
ちょっと、驚きです003.gif
このお店、
凄いボリューム005.gif
チャーハンランチを注文したはずなのに、
ラーメンもチャーハンも充分一人前づつ・・・。
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いただいたものは残さずいただく、という主義ですから、
むちゃくちゃな量でしたが、
完食してきました!
ご馳走様~049.gif




最後は龍興寺の名水をタンクに4つ
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今、我が家で使う水はすべてこのタンクのお水。
コーヒーとご飯がおいしいんですよ049.gif







この、水をつかって復活したのが、
話題の内山和紙
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素敵な作品の数々
これを、もっと世の中に送り出したいですね。
素晴らしいんですもの
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忘れかけている、
和のこころ
を 語りかけてくれました。





いよいよ、次回に日曜で今年の朝市は終了。
久保田さんご夫妻には、
本当に感謝です。

これから、
収穫される野菜やきのこ
また、加工食品を
長野に販売できるよう
タックルを組んでいきます。
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by asaba77 | 2009-08-27 23:37

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